鋤焼 (すきやき)

【子季語】
牛鍋 / 魚すき / 沖すき / 鳥すき / 饂飩すき

【解説】
肉や豆腐、葱などを甘辛い割下で煮焼きにする鍋料理。

一覧に戻る