【解説】飯を出汁や汁で煮た温かな料理。鍋の締めにも作る。 【例句】雑炊に非力ながらも笑ひけり（高浜虚子）雑炊や後生大事といふことを（高浜虚子）何もかも雑炊としてあたたかく（種田山頭火）雑炊をこのみしゆゑに遁世し（高浜虚子）
